7. stu 2010.

Mekani biskoti




To su ustvari jako jednostavni talijanski biscotti.
Brzi za pripremu ,a ostanu i drugi dan mekani,da ovo su

ITALIAN SOFT BISCOTTI
1,1/2 case brasna+1 zlicica praska za pecivo
1/2 case secera
1/2 case mix suhog voca
2 zlice cokoladnih kapljica(chop-chips)
125gr neslanog maslaca
2 jaja
oko 2 zlice mlijeka
vanilin secer ili malo extrakta
rendana limunova korica

secer u prahu za posip

Umrviti maslac u brasno,kao mrvice,pa dodati sve ostale sastojke i zamijestiti tijesto,koje oblikujete u valjak,oko 30 cm dug i tako ostavite na lim za pecenje.



Dobit cete dva valjaka.
Peci na 180c oko 25 minuta.




Pospite secerom u prahu i posluzite dok su jos topli !!

Broj komentara: 8:

  1. Volim kako izgleda a i ono suvo voce, daje poseban ukus. Poz...

    OdgovoriIzbriši
  2. Bas tako!!kada dodes do kandirane narancine korice,ma milina ili je to mozda sto ja volim ,pa tako mislim ??!!:)

    OdgovoriIzbriši
  3. Izgleda divno! Obožavam ovakve slatke "hlebove". Zanima me šta ste sve imali u tom miksu suvog voća? Znam da narandžine kore ovde nema, od toga sam odmah odustala :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Ja kupim gotovi mix,pa se unutra nade dvije do tri vrste grozdica,korica limuna,narance i kandirana visnja..ma vi mozete sebi sastaviti sta imate..to je samo primjer koji sam ja stavila ,moji najvise vole samo cokoladu,ali ja volim suho voce u kolacu,volim to jer me veze na nesto sto je meni milo,to su bile slastice kada sam bila dijete,nije bilo ovoliko kolaca kao sada ...!!!

    OdgovoriIzbriši
  5. ✿ Olá, amiga!
    ܓܓ ✿Passei para uma visitinha!!!
    ✿ ܓܓ ✿Hummmm! Isso é tudo de bom!!!
    Boa semana! Beijos.
    Itabira✿ ܓܓ ✿
    Brasil✿ܓ✿

    OdgovoriIzbriši
  6. Uh, prekrasno i ja obožavam suho voće:))

    OdgovoriIzbriši
  7. ovakve kolačiće jako volim , divno izgleda a vjerujem i da je jako ukusno. Bilježim ih ..... !

    OdgovoriIzbriši