25. srp 2017.

Kuglof sa okusom limuna

       Sezona je citrusa pa je uobicajeno da ima i slastica sa tim divnim okusima!!




Kuglof sa okusom  limuna

Potrebno je :
300gr maslaca
500gr secera
5 jaja
373gr brasna
5gr prasaka za pecivo
235 ml mlijeka
2 limuna
(rendana korica i sok od 1 limuna idu u tijesto
preostali limunov sok korisyim za glazuru)

Maslac mora biti sobne temperature,znaci mekan ali ne otopljen.
U zdjelu dodati omeksali maslac i secer,zajedno sa rendanom koricom od 2 limuna...dobro umutiti.
smanjiti brzinu mucenja i dodavati jedno po jedno jaje.
Brasno prosijati sa praskom za pecivo i dodavati naizmjenicno u smjesu jaja,secera i maslaca.
Dodavati  i rucno mijesati kuhacom,pola brasna,pola mlijeka,limunov sok,dok se sve ne utrosi.

Kalup za kuglof namazati masnocom i pobrasniti ili staviti kokos i uraditi isto kao sa brasnom..okrenuti kalup da se kokos polijepi za stjenke kalupa.


Sasuti smjesu u kalup i peci na 180-200C oko 40 minuta.


Ohladiti i preliti secernom glazurom:ostatak limunovog soka pomijesati sa secerom u prahu,da se dobije gusta glazura,preliti kuglof i sacekati jos koji minut da se glazura osusi ...servirati.

**secer u prahu najprije staviti u posudu pa dodavati kap po kap limunovog soka,tako cete najlase doci do zeljene gustoce glazure!

3 komentara:

  1. Pozdrav,
    Vam je potreban kredit za pokretanje poslovanja, proširili svoje poslovanje, završiti izgradnju kuće, ili otplate dugova, ne gubite vrijeme. Molimo, Kontaktirajte nas putem e-maila, na vaš zahtjev , i imati ideju o meni možete vidjeti kopiju mog identiteta, a zatim moj certifikat spreman.. Naše ponude na raspolaganju za sve, a naš interes je vrlo pristupačna.

    E-mail: pascalmichelandrethierry@outlook.fr

    PASCAL THIERRY

    OdgovoriIzbriši
  2. Pozdrav,
    Vam je potreban kredit za pokretanje poslovanja, proširili svoje poslovanje, završiti izgradnju kuće, ili otplate dugova, ne gubite vrijeme. Molimo, Kontaktirajte nas putem e-maila, na vaš zahtjev , i imati ideju o meni možete vidjeti kopiju mog identiteta, a zatim moj certifikat spreman.. Naše ponude na raspolaganju za sve, a naš interes je vrlo pristupačna.

    E-mail: pascalmichelandrethierry@outlook.fr

    PASCAL THIERRY

    OdgovoriIzbriši
  3. Pozdrav,
    Vam je potreban kredit za pokretanje poslovanja, proširili svoje poslovanje, završiti izgradnju kuće, ili otplate dugova, ne gubite vrijeme. Molimo, Kontaktirajte nas putem e-maila, na vaš zahtjev , i imati ideju o meni možete vidjeti kopiju mog identiteta, a zatim moj certifikat spreman.. Naše ponude na raspolaganju za sve, a naš interes je vrlo pristupačna.

    E-mail: pascalmichelandrethierry@outlook.fr

    PASCAL THIERRY

    OdgovoriIzbriši