17. srp 2015.

Paprika punjena krompirom i ribom




Potrebno je :
1luk, 2 krompira bijela,
1batat,
2tikvice,
2paradajza
2 cesnja cesnjak
1 zlica kapara
,persunov list.
3 velike crvene paprike
200gr lososa/moze i tuna iz konzerve
malo soli i bibera

    Paprike oprati,prepoloviti duzinski ,ocistiti od sjjemena,pazeci da ostane dio drske ,kako fil nebi ispadao van.
Na malo masnoce prprziti sitno isjeckani luk,cesnjaki pustiti da zamirise,zatim dodati na kockice isjeckani krumpir...prziti 5 minuta,posoliti i pobiberiti.
dodati isjecan persunov list i kapare.
dimljkeni losos iskiodati i ubaciti u smjesu.




..smjesom puniti paprike.
Ako ostane fila staviti na dno tepsije u kojoj ce se paprika peci..odozgo staviti punjenu papriku,pouljiti i staviti peci na 200C oko 40 minuta.

Peceno servirati uz salatu !!

Nema komentara:

Objavi komentar