Kokos kolacici
Nastali su od viska bjelanjaka.
Na svaki bjelanjak stavila sam 2 puune zlice secera i prstohvat soli..umutila u cvrsti snijeg.Rucno izmijesala sa kokosom i stavljala zlicom male kolacice na lim za pecenje.
Moja mjera je bila:
3 bjelanjka
6 zlica secera
prstohvat soli
1+2/3 case kokosa
(casa je 250ml)
1/2 zlicice bademovog extrakta
Peci na 180 oko 20 minuta
Ako hocete da budu bijeli,smanjiti temperaturu i povecati vrijeme pecenje,tj.susenja kolacica!
