Nista posebno,tek-tako,da se zasladimo!!!
Imala sam nekoliko bjelanjaka ,preostalih od kolaca prije ovog,pa sam ih iskoristila za ove Mini Pavlove...
Potrebno je:
1 bjelanjak
2 zlice hladne vode
2/3 salice sitnog secera
1 mala kasicica bijelog octa
1/2 male kasicice gustina punjenje
3 dcl slatkog vrhnja
(moze i slag u prahu)
voce -po potrebi
1salica=250ml
U zdjelu staviti sve skupa,
bjelanjak, secer, ocat, vodu, gustin,
pa dobro imutiti mixerom.
Ako se plasite da se nece umutiti ,stavite prvo bjelanjak i polovicu secera,pa postepeno dodati ostali secer i na kraju gustin i ocat!
Dok se to muti ,pripremiti limove sa
papirom za pecenje.
Na papiru nacrtajte krugove, promjera 5mm.
U vrecu za ukrasavanje(sprica)staviti
umucene bjelanjke, pa lagano popuniti krug i
polako se uzdisati ka gore
(napraviti 2 kruga okolo),praviti “gnijezda”.
Rernu zagrijati na 180, pa kada stavljate
zalogajcice peci, smanjiti temperaturu na 120c.
Tako peci/susiti oko 30minuta.
Ako stavljate oba lima zajedno,
nakon 15-est minuta im zamjenite mijesta,
da bi se ravnomjerno ispekli/osusili.
Umututi slatko vrhnje(moze i slag u prahu) i puniti zalogajcice.
Na vrh svakog, staviti voce po zelji!!
Zalogajcice puniti sa vrhnjem pred samo posluzivanje!
Za ove Pavlove su krive kosarice u kojima sam pravila
Tamarin Tiramisu cupcake,kojima smo se odusevili...
Slijedeci puta cu izvaditi biskvit,presjeci na pola,zaliti kavom,staviti sirni nadjev,bisvit i gore takoder sirni nadjev jer je odlicno!!!!
Preslatke su ove mini Pavlove, izgledaju tako lagano, ljetno i elegantno. A sa tiramisu cupcakesićima sam oduševljena, i s ovim košaricama :) Baš ti puno hvala što si ih napravila i drago mi je što su vam se svidjeli :)
OdgovoriIzbrišiJa sam uvijek za slatko, pogotovo za ovakve male zalogajčiće,izgledaju prekrasno!
OdgovoriIzbrišiLijep pozdrav:)
Pravi slatki mali zalogajčići! Odlično izgledaju.
OdgovoriIzbrišiPrelepo izgledaju!
OdgovoriIzbrišiNe zna se koje je ljepše, prekrasno si to napravila.
OdgovoriIzbrišiPredivni su, obozavam vocne kolace, a ovi tvoji deluju famozno:)))
OdgovoriIzbrišiDelicious works of art!
OdgovoriIzbrišiKao i uvijek, prekrasna prezentacija. Nisam ljubiteljica šlaga, ali sve bih ovo pojela ne trepnuvši jer tako divno i primamljivo izgleda.
OdgovoriIzbrišiDivno izgledaju! Probala sam vec nekoliko Vasih recepata i svi su odlicni.Veliki pozdrav.
OdgovoriIzbrišiMirjana, predivno izgledaju! Po meni je Pavlova najromantičniji desert i obožavam je u kombinaciji sa svim voćem :) Tvoje su baš savršene, za svakog pojedinačna porcija :)
OdgovoriIzbrišiNišta posebno??? Ma, fantastično je! Predivno napravljeno:)))
OdgovoriIzbrišiPa ja vise neznam kojim rijecima da pohvalim ova mala umjetnicka djela koja nam ti serviras na ovom svome blogu :-) Fantasticno izgledaju ove poslastice. I slike su prelijepe.
OdgovoriIzbrišiSanja,grijem se pored sporeta :)!!
OdgovoriIzbrišiEvo ja sedim ispod klime i mislim na vaše šporete koji vas greju. Doduše dosta nam je bilo zime, vreme da sei mi malo ogrejemo u ovom delu sveta.
OdgovoriIzbrišiMoram priznati da me je Maja malo zaintrigirala sa njenom Pavlovom, ali mi se motala ideja za mini Pavlove baš ovakve po glavi. Ako bi ih jednog dana pravila onda bi to bila mini izdanja ovakva. Passion fruit, mnjac....
Sto da ne?Sve je divno Ruzo!!
OdgovoriIzbrišiFantastično izgledaju i mini Pavlova je samo i cupcakesi! Uh, da mi je samo jedan gric!:D
OdgovoriIzbrišiNije ovo baš da je ništa posebno :), nego je baš posebno lijepo i posebno dobro ! Za mini Pavlove ti puno hvala za recept, razmišljala sam neki dan kako bi ih rado napravila jer imam dosta zamrznutih bjelanjaka i evo sada recepta. Prekrasne su mi , baš si ih jako lijepo napravila. I Tamarini cupcakes su izvrsni i jako lijepi !
OdgovoriIzbriši