11. pro 2013.

Vocni kolac

   



  Sa jako malo sastojaka moze se ispeci jednostavn,a nista manje ukusan kolac.
Ovoje moja kombinacija ove vrste kolaca/kruha.

Za kolac vam je potrebno:

250gr maslaca
1+1/2 salice secera
4 jaja
1/2 salice mljevenih badema
2 salice brasna
1 prasak za pecivo
1/2 salice sjeckanih marelica
1/2 salice sjeckanih grozdica
1/2 salice sjeckanih oraha ili badema
175 ml svjeze iscjedenog narancinog soka 
(moze i mlijeko)



   Suho voce isjeckati i preliti narancinim sokom.

U dublju zdjelu staviti omesali maslac,secer i dobro umutiti,dodavajuci posetepeno jaja...
Brasno ,po mogucnosti prosijati sa praskom za pecivo.

U pjenastu smjesu  jaja,secera i maslaca,dodati voce zajedno sa sokom,mljeveni badem i lagano rucno promijesati..sada dodavati brasno i sve to rucno uraditi.

Papirom za pecenje obloziti kalup za pecenje i staviti peci u predhodno zagrijanu rernu na 200C oko 40 minuta.

**
Ako zelite ,ovaj kolac mozete preliti bijelom glazurom od secera u prahu i malo narancinog soka ili krem sir izmijesati sa secerom u prahu ili...saamo posuti sa malo secera..

1 komentar:

  1. Meni su ovakvi kolači jako dragi, uz kavu ili čaj najbolji zalogaj. Sviđa mi se ovaj tvoj, mirisan i ukusan !

    OdgovoriIzbriši