Badem jako malo koristim u kuhinji iz razloga sto u Posavini raste orah i ja sam na taj okus puno vise navikla.
Uz malo dobre volje, napravila sam malo Badem kolacica.
Potrebno je:
300gr mljevenog badema
1 limun-narendana korica
1 vanilin secer
100gr secera u prahu
2 jaja
+
100-150gr badema u listicima
usecerene tresnje-po potrebi
U dublju zdjelu staviti,mljeveni badem,secer i vanilin secer.
Napraviti malo udubljenje ,pa dodati jedno po jedno jaje,te rukom napraviti tijesto za kolacice.
Dobicete mekano tijesto od kojeg pravite kuglice velicine breskeve.
svaku kuglicu uvaljati u badem listice.
Redati na lim za pecenje.
Prije pecenja na svaku kuglicu utisnuti kanirano tresnju.
Peci na 170c oko 20 -ak minuta.
**Kolacici su puno ljepsi kada su manji,a vi odlucite sami koju velicinu zelite da pravite.
U svakom slucaju,trebace vam onoliko usecerenih tresanja,koliko kuglica budete napravili.
Nema komentara:
Objavi komentar
Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.