23. kol 2014.

Badem kolaci

Badem  jako malo koristim u kuhinji iz razloga sto u Posavini raste orah i ja sam na taj okus puno vise navikla.
Uz malo dobre volje, napravila sam malo Badem kolacica.



Potrebno je:

300gr mljevenog badema
1 limun-narendana korica
1 vanilin secer
100gr secera u prahu
2 jaja
+
100-150gr badema u listicima
usecerene tresnje-po potrebi

   U dublju zdjelu staviti,mljeveni badem,secer i vanilin secer.
Napraviti malo udubljenje ,pa dodati jedno po jedno jaje,te rukom napraviti tijesto za kolacice.

Dobicete mekano tijesto od kojeg pravite kuglice velicine breskeve.
svaku kuglicu uvaljati u badem listice.

Redati na lim za pecenje.



Prije pecenja na svaku kuglicu utisnuti kanirano tresnju.


Peci na 170c oko 20 -ak minuta.

**Kolacici su puno ljepsi kada su manji,a vi odlucite  sami koju velicinu zelite da pravite.
U svakom slucaju,trebace vam onoliko usecerenih tresanja,koliko kuglica budete napravili.

Nema komentara:

Objavi komentar