20. sij 2015.

Naranca snite

          Mogu reci da je kolac jako fin,mada nisam pretjerani ljubitelj oblatne ali sve se lijepo uklopilo,krema,biskvit,oblatna...jos samo treba da volite okus narance.

Ukoliko neko stvarno ne voli okus narance u kolacima,tada se moze dodati limun,okus je osvjezavajuci  !





NARANCA SNITE

Biskvi
5 bjelanjaka  
200 g secera 
200g mljevenih oraha  
3 zlice mljevenog keksa ili krusnih mrvica
2 lista oblatne

Krema
5 zumanjaka
200 g secera
200 g maslaca
1 naranca,sok i naribana korica

Od bjelanjaka istucite cvrsti snijeg i postepeno mu dodavajte secer dok ne dobijete cvrstu smjesu.

Dodajte orahe i prezle lagano izmjesajte rukom i stavite peci na temp od 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu rumenu boju.

Za kremu lupajte na pari zumanjke sa secerom, koricom i sokom od narande dok se ne zgusne te ostavite da se hladi.

U meduvremenu izmjesajte maslac da bude pjenast, dodajte ga ohladenim zumanjcima i dobro izradite.

Uzmite oblatne i izrezite ih prema velicini bisvita, namazite jednu oblatnu sa kremom, metnite biskvit, pa drugi dio kreme i poklopite sa drugom oblatnom.




Pritisnite oblatnu sa necim teskim da se ne odigne i ostavite neko vrijeme u hladnjaku prije rezanja.

Nema komentara:

Objavi komentar