20. pro 2018.

Uciteljska dugmad

      Ovo je vrijeme za kolacice poput ovih....nisu zahtjevni ali namirnice koje su stavljene u kolac govore koliko je ukusan!!
Recept je  gdje Sophie!Hvala joj!





Za ove divne kolacice vam je potrebno:
300g mljevenih oraha
300g secera u prahu
1 jaje
1 zumanjak
limunova korica
2 zlice kakao u prahu

Saum
1 bjelanjak
4 zlice secera 
1 zlica limunovog soka
cjele jezgre oraha,onoliko koliko napravite kolacica,a i to ovisi od velicine kolaca kojeg pravite,manje ili vece kuglice,odredit ce koliko ce biti kolacica!



U dublju zdjelu staviti sve suhe sastojke ,zatim dodati umucena jaja i sve rukom izraditi.
Od dobivene smjese praviti kuglice.
Ja sam ih radila manjom hvata;ljkom za sladoled.
splosniti malo da izgledaju kao nisi i plosnati a ne okrugli!
Umutiti saum i staviti ga u vrecicu za ukrasavanje,zatim lagano ,pomocu vrecice istisnuti po manju hrpicu sauma na savki kolac.

Odozgo ,na saum,staviti jezgru oraha.
Susiti kolacice na 100C oko 1.5-2 sata...provjerite ,nakon 1 sat ,najbolje se osjeti po saumu.


1 komentar:

  1. u originalnom receptu pise da se u saum stavlja kasicica brasna. Da li ste Vi stavljali? Namjravam da pravim,pa da znam . Hvala , Vesna

    OdgovoriIzbriši