27. ruj 2014.

Vocni jogurt kolac






VOCNI JOGURT KOLAC/KUGLOF


1/3 salice(-mekanog) maslaca

110gr krem sira

4 jaja
2 salice secera
2 vanilin secera
rendana korica limuna
3 salice brasna
2 zlicice praska za pecivo
prstohvat soli
1 salica jogurta
2 salice voca-po vasoj zelji

          Namazati masnocom kalup u kojem cete peci kolac(ja sam koristila kalup za kuglof).
U zdjeli dobro izmutiti krem sir,omeksali maslac,secer,da postanu pjenasti i svjetle boje.
Dodati jedno po jedno jaje i poslije svakog dodavanja jaja ,smjesu dobro umutiti.
.. staviti malo rendane korica od limuna.


Voce staviti u drugu zdjeu, dodati par zlica brasna i uvaljati ga u to brasno ..to ce pomoci da voce ne padne na dno kolaca.


Na kraju naizmjenicno dodati prosijano brasno sa praskom za pecivo i jogurt.


Sada staviti vise od pola smjese u kalup,staviti odozgo voce,koje koristite i zavrsiti sa ostatkom tijesta.


Peci u predhodno zagrijanu rernu na 180C oko 45 minuta.





Pecen kolac ostaviti u kalupu 5 minuta,zatim ga izvaditi na resetku za kolace da se ohladi..odozgo kolac posuti secerom u prahu ili napraviti secernu glazuru od secera u prahu i malo limunovog soka,da se dobije gusta smjesa.



Nema komentara:

Objavi komentar