21. velj 2015.

Keksici sa cokoladnim kapljicama



              Ovi keksici su toliko jednostavni za napraviti.Okus im je predivan,posebno kada naidete na komadic cokolade koji vas dodatno razveseli.
Cesto ih pravim kod mene na poslu iz istog razloga,brzi,ukusni, izdasni !!


Keksici sa cokoladnim kapljicama 

1 salica smedeg secera
1 salica bijelog secera
2 + 1/2 salice brasna
1 zlicica praska za pecivo
2 vanilin secera
2 jaja
1 salica otopoljenog maslaca
1 salica cokoladnih kapiljica



salica=250ml

           Maslac i secer izmijesati sto mozete vise,dodati jaja pa jos mutiti da se povezu namirnice,dodati brasno s praskom za pecivo i cokoladne kapiljice,te drvenom kuhacom izmijesati.
Praviti kuglice,odnosno zahvatite jusnom zlicom tijesta i oblikijete kuglu,staviti na lim koji malo premazete masnocom i pobrasnite ili stavite papir za pecenje.

Ja stavim 12 kuglica na lim..dobijem 24 ili 26 kuglica,zavisno koliko tijesta zahvatite sa zlicom.

Peci u predhodno zagrijanoj rerni na 200c oko 20-25 minuta.




***Ovo tijesto je pogodno za zamrzavanje.
ako zelite da imate uvijek tijesto spremno za pecenje,onda ovako pripremljenu smjesu dobro ohladite u frizideru,zatim je podielite na 2-3 dijela.
svaki dio staviti na papir za pecenje i napraviti kao salamu,dobro zaviti stranice i tako spremljeno moze stajati do 3 mjeseca u zamrzivacu..izvaditi kada vam je potrebno,pustiti da malo omeksa tijesto ,rezati krugove,sloziti ih na papir i obicajeno peci !!!!

Nema komentara:

Objavi komentar