Moram da priznam da Vam svima zavidim koji sa snijegom docekujete Bozic i Novu Godinu!!
Toliko sam voljela Decembar i sve sto dolazi s njim,svinjokolje,Bozic,docek NG,SNIJEEEEG..!!!! tako mi sve to nedostaje,ali sa Vama i Vase price,dozivljaje,slike i ja se osjecam kao da sam na -2C,a ne na +30 :))
Za moju djecu je ovo najljepse doba!
Moje djetinjsvo je bilo drugacije i docekivala sam praznike uz zimsku idilu,a ne surfanje i suncanje na plazi !!
Mozda jedne godine ponovo se vratim na staro mjesto da uz bijele pahulje obiljezim Decembar i sve lijepo sto dolazi s njim!!!
Ovu godinu cu zasladiti sa jednostvnim slatkisima koji su tako brzi za napraviti,a ne moraju se ni peci !!:))
SNJEZNE KUGLICE
Sastojci
1 salica(od 250ml) kokosa
limun,korica i malo soka
380gr bijele cokolade
oko 30 visanja usecerenih-zavisno kolike kuglice pravite !
+kokos za valjanje kuglica
Priprema
Otopiti bijelu cokoldau iznad pare,dobro je izmijesati da ne bude grudvica.
U dublju zdjelu staviti kokos,limunovu koricu i malo soka,pa sipati otopljenu cokoladu.
Sve spojiti da dobijete finu masu od koje cete praviti kuglice.
Praviti male kuglice,a u svaku staviti po jednu kandiranu (usecerenu)visnju/tresnju.
Svaku kuglicu uvaljati u kokos,sloziti u prigodne kosarice ili samo na tacnu !!
Kuglice drzati u frizideru,ali 10-ak minuta prije posluzivanja ih izvaditi vani...tako su ukusnnije i zadrzavaju svoj oblik,na visokim temperaturama omekane.
LEDENE KOKOS KOCKE
Potrebno je:
300gr kokosa
300gr secera u prahu
390gr slatkog kondenzovanog mlijekacrvena i zelena boja(moze i bez boje)
U dublju zdjelu staviti kokos,secer u prahu i izmijeasati,sipati slatko kondenzovano mlijeko i ponovo izmijesati da se sve poveze.
Mora se raditi brzo jer se brzo steze.
Podijeliti na dva dijela ,dodati boje,u mom slucaju zelena i crvena,a moze i bez boja ili sasvim malo roza boje ,a drugi dio ostane bijele boje.
Sloziti u kalup (19x19cm)slagati redoslijedom kojim volite !!
Ostaviti u frizider da se potpuno stegne,zatim isjeci na kocke i posluziti !!!
Kocke su slatke i pripremljene u ovim bojama krase australske stolove !!!:)
Zelim Vam svima da docekate divne i ne zaboravne praznike u krugu svoji najmilijih !!!
Mirjana
SRETAN BOZIC I NOVA GONINA !!!!!!!
Prekrasnoo!!!
OdgovoriIzbrišiLijep pozdrav i ugodni blagdani.
Draga Mirjana, zavidim i ja tebi, tako bi mi dobro došlo malo topline i sunca, Razumijem te, uspomene... ali zamisli, dan kratak, noć, noć, kratak dan tmuran i maglovit, ako i padne snijeg rastopi se brzo i pretvori se u bljuzgu. Grad je pre topao da bi se zadržala toplina, a o kaosu s automobilima da ne govorim. Zato uživaj i u australsmom ljetu pa makar i za Božić.
OdgovoriIzbrišiuh, nemogu si zamisliti Bozic na plus 30:))) i nadam se da ces opet osjetiti Bozic na minus 10, a ovo ti je sve predivno, a ove kuglice su me posebno odusevile:) Sretan Bozic i Nova Godina i sve najbolje!
OdgovoriIzbrišiFenomenalni kolačići!
OdgovoriIzbrišiMa nije važno gdje si nego s kim si. Uživaj u svojoj obitelji i lijepo se provedite! Svako dobro uz nastupajuće blagdane:)
jedanput sam za Novu godinu bila kod brata u Južnoj Africi, i potpuno te razumijem, sve je to lijepo, ali nema onog krasnog zimskog ugođaja koji i ja vežem za ove blagdane. Tvoje slastice također odražavaju tu razliku. Ali su u svakom slučaju vesele i lijepe, iako nisam pretjerani ljubitelj kokosa.
OdgovoriIzbrišiŽelim ti sretne blagdane zajedno s obitelji
Ovo je predivno Mirjana.Sve najbolje i vama za predstojeće blagdane!
OdgovoriIzbrišiBaš sam se razniježila, naime ja ne volim snijeg i hladnoću. Ne bih htjela ni ljeto već laganu mediteransku zimsku klimu. A kada je vrijeme za ljeto onda uživam :) Kolačići su super, stvarno privlačni.
OdgovoriIzbrišiSuper, srecni praznici.
OdgovoriIzbrišiHvala svima!!
OdgovoriIzbrišiZivi i zdravi bili!!!
sve najbolje vam od srca zelim !!!:)
Meni je najlepse kad za Bozic ugledam sneg, to mi nekako upotpuni dozivljaj :) Iako, sad kad gledam ove tvoje fotke, ne bi mi na odmet bilo ni malo sunca ;)
OdgovoriIzbrišiKolacici su predivni, lepo izgledaju i verujem da su odlicnog ukusa.
Tebi i tvojoj porodici zelim srecne praznike! Uzivajte!!!
Uf ja ljeto nikako ne volim tako da bi ja najrađe živjela pola godine u jednoj hemisferi pola u drugoj. Za božić bi bila u Zagrebu, a ljetovala bi negdje u Australiji u srpnju. :)
OdgovoriIzbrišiOba kolača mi se baš sviđaju jer su jednostavni, a ja kokos jako volim. :)
I meni je Bozic bez snijega nezamisliv, i zima opcenito. Tesko bi mi palo biti bez bijelog pokrivaca u 12. mj iako ove slike koje ste stavili u postu izgledaju predivno pogotovo kada hladnoca zagrize :)
OdgovoriIzbrišiMislim da cu isprobati ove kokos kuglice sljedeci tjedan.
Zelim sve najbolje vama i vasoj obitelji za blagdane i puno srece i zdravlja u 2011. godini!
Draga meni je tako super sad toplo tamo kod tebe...neznam ja sam za ljeto uvjek za.Valjda zato sto sam u sred ljeta rodjena,neznam...Kuglice su mi savrsene a i ove kockice,bas sam nabavila kondenz mleka tragala,tragala i nasla pa cu probati,super su mi.
OdgovoriIzbrišiUh verujem Vam draga Ružo !! Ja sam zimsko dete i obožavam zimu, sneg , ma sve što ima veze sa zimom !! Kolačići su savršeni!!! :-)))
OdgovoriIzbriši