Keksici

         Jos jedni nevjerojatno ukusni keksici od pirovog brasna sa komadicima cokolade i maslinovim uljem oplemenjeno okusom mandarine....

250g pirovog brasna

1 zlicica praska za pecivo

100g oraha,krupnije mljeveni

100g smedjeg secera

125ml maslinovog ulja sa okusom mandarine

1naranca,narendana korica i sok

2 zlice soka od narance

1 jaje(70g)

1 zlicica vanilije extrakta

1 zlicica samljevenih lanenih sjemenki

100g cokoladnih kapljica

      U dublju zdjelu staviti brasno,prasak za pecivo,secer i narendanu koricu narance...izmjesati zicom da se sastojci prozmu i korica narance zamirise sastojke.
Dodati ulje,blago razmuceno jaje i sok od narance i na kraju cokoladne kapljice ili isjeckanu cokoladu .
kuhacom sve izmijesati da se dobije homogeno tijesto.
Od tijesta praviti kuglice i staviljati ih na pleh za pecenje,postavljen papirom za pecenje.
Ja sam dobila 14 keksica,srednje velicine!

Peci keksice u predhodno zagrijanoj rerni na 200C od  12-14 minuta.

Ostaviti keksice da se ohlade na limu za pecenje jer su prhki i izmrvit ce se ako ih premjestatedok su vruci.

Prohladjene kesice staviti na tacnu i posluziti!