6. lis 2009.

Ruzine kocke


Ovo je
takoder jedan od izdasnih kolaca,dobrodosao kad imate u kuci
odrasle koji vole dosta slatko:))
Zuti biskvit
- 4 jaja
- 260gr secera
- 100ml ulja
- 100ml mlijeka
- 260gr brasna
- 1 prasak za pecivo

Bijeli biskvit

- 8 bjelanjaka
- 8 zlica secera
- 2 zlice ulja
- 3 zlice oraha
- 8 zlica brasna
- 5 zlica mlijeka

Zuta krema

- 8 zumanjaka
- 200gr secera u prahu
- sok od 1-e narance
- 200gr maslaca

Bijela krema

- 500ml mlijeka
- 5 zlica brasna
- 200gr maslaca

Cokoladna glazura
- 200gr cokolade
- 2-3 zlice ulja

Priprema


Zuti biskvit

-Pjenasto umutiti zumanjke sa secerom,postepeno
dodavajuci ulje i mlijeko.
Na kraju lagano umijesati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.

Bijeli biskvit
-Bijelanjke istuci sa secerom,dodati ulje,mljevene
orahe i brasno
Peceni biskvit preliti sa mlijekom.

Zuta krema
Zumanjke umutiti sa secerom na pari,u ohladeno dodati maslac i sok od narance.

Bijela krema
Skuhati kremu od brasna i mlijeka,ohladiti,pa dodati
dobro izraden maslac.

Cokoladna glazura
Cokoladu otopiti na pari,dodati ulje,pa premazati kolac.

Broj komentara: 5:

  1. Znaš ti šta nama treba! Odlično!

    OdgovoriIzbriši
  2. Ima ovde dosta posla, ali izgleda odlicno :)

    OdgovoriIzbriši
  3. bas izgledaju odlicno, volim kolace na slojeve, predivan je!

    OdgovoriIzbriši
  4. ovo ću jednm probati, mislim da imam u knjizi takav recept i već ga mjerim dugo a sad kad ga opet vidim kod tebe možda se pokrenem da ga radim :)

    OdgovoriIzbriši