25. lis 2009.

Pogacice



Jednostavno za pripremu,a jako dobro dode uz jela "sa zlicom",posebno kada su tople,pa jos dodate nesto sto ce Vas obradovati svakim grizom ove pogacice !!:))

OSNOVNO TIJESTO

Priprema

- 2 solje brasna+1/2 praska za pecivo
- 1zlicica soli
- 60gr margarina(maslaca)
- 3/4 solje kiselog mlijeka(buttermilk)

dodaci
suhi paradajz iz ulja,bosiljak,ruzmarin,maslinke


Zagrijete rernu na 200C
Rucno ili pomocu multipraktika napravite tijesto od datih namirnica.

Ako hocete slatke pogacice dodajte secer,za slane jos malo soli !!

Tijesto razvaljati na 2cm debljine,pa rezati oblike po volji.

Premazati mlijekom i staviti peci,12-15 minuta,na 200c

Servirati tople !!

Na osnovno tijesto,ja sam dodala 2 zlice sjeckanog paradajza iz ulja(osjedila ulje)1 zlicicu susenog bosiljka,svjezi bosiljak je puno ljepsi !!

Razvila tijesto u cetverokut,pa rezala na 12 komada.



Umijesto buttermilk,ja sam koristila jogurt i mlijeko,od njih sam napravila kolicinu koja mi treba u receptu !!

casa=250ml

Broj komentara: 11:

  1. Testa sa kiselim mlekom su jako fina. Ovde jos ide i puter. Svidja mi se i sto se brzo prave, ovo ce dobro doci kada zahvali hleb.

    OdgovoriIzbriši
  2. Divno izgledaju. Mislila sam po slici da je przeno testo (sto je moje merilo za divno :)))

    Kod testa obozavam sto od uvek istih sastojaka nastaje toliko raznih stvari... Mislim da cu ovo probati uz nesto corbasto, kako predlazes.

    Pozdravi!

    OdgovoriIzbriši
  3. Mirisne i bas dobro dodju u ove hladne dane.

    OdgovoriIzbriši
  4. Probat ću ih napraviti u pekaču,super izgledaju. Koliko je ovo točno kiselog mlijeka,u dcl,i od koliko su ove čaše u kojima mjerite sastojke? hvala

    OdgovoriIzbriši
  5. denis casa je 250ml,znaci 3/4 bi bilo 200ml!!
    izvini sto nisam prije vidjela !!

    OdgovoriIzbriši