Print Friendly and PDF

28. pro 2009.

Cudne kocke


Zasto su cudne??,pa ne znam ,ali mozda su meni ,tada kad ih je moja sestra radila stvarno bile cudne,jer se muci da napravi 4 korice,pa onda 2 smrvi u nadjev,e to je meni bilo cudno,mada zbog tog mog cudenja ove kocke ne nose naziv!!:)
Jedini odgovor je, da su ukusne i fine !!

Potrebno je
250 gr maslaca
- 200gr secera
- 2 zlice meda
- 2 cijela jaja
- 450gr brasna
- 1/2 praska za pecivo
- 2 zlice kakao u prahu
- malo mlijeka

Nadjev

- 5 zlica secera u prahu
- 2 zlice ribane cokolade
- 0.5dl ruma
- 4 zlice jake crne kave
- dem(marmelada,pekmez)-po potrebi(2-4 zlice)
- grozdice,orasi,sok od narance

Glazura
- 200gr cokolade za kuhanje
- 4 zlice ulja

Priprema

TIJESTO
U brasnu,prosijanom sa praskom za pecivo i kakaom
razmrviti maslac, uz dodavanje mlijeka sa secerom,
otopljenim medom i jajima,napraviti tijesto.
Podijeliti tijesto na 4 dijela.
Zasebno ispeci 4 kore na obrnutoj strani lima.
Dvije kore izmrviti,a dvije ostaviti cijele.

NADJEV

Razmrvljenim korama dodati,secer u prahu,ribanu cokoladu,rum,jaku crnu kavu,dem(marmelada),malo sjeckanih oraha,grozdica i malo soka.
Nadjev mora biti dosta mekan,kako bi kore omeksale !!
Za GLAZURU,otopiti cokoladu na pari,dodati ulje i lagano poravnati po kolacu.

Broj komentara: 8:

  1. Volim sve čokoladno. Meni izgledaju super :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Odlično, draga Mirjana, ja volim sve u što ide kava!

    OdgovoriIzbriši
  3. Tvoje recepte jako volim. Odlicno izgledaju, super cokoladno :))

    OdgovoriIzbriši
  4. predobro izgledaju!!! krasna slikica!!

    OdgovoriIzbriši
  5. Draga Mirjana,tvoj svaki recept je vredan paznje i divljenja.Sretna Nova Godina!

    OdgovoriIzbriši
  6. Srećna Nova godina!!! Sve najbolje ti želim!

    OdgovoriIzbriši
  7. Cini mi se da bi mi se ovo jako svidjelo.
    predobro izgledaju.

    OdgovoriIzbriši

Print Friendly and PDF