9. lip 2010.

Keksici



Tako su dobri uz toplu salicu caja,kave,tople cokolade,...
Meni je hladno i to su mi jako veliki problemi,samo razmislam da se zagrijem necim toplim i idem u kuhinju,a uz to mi padne na pamet da bih na brzinu mogla i neki keksic da napravim,a sto da ne,onako ujutro dok cekam,pomalo pijuckam kavicu i sladim se keksicima :)
Evo dva jednostavna za pripremu ,a ukusna za nebce.

KEKSICI OD KIKIRIKI MASLACA I COKOLADE

3/4 case maslaca od kikirikija
125gr obisnoh maslaca
1/2 case secera
1/2 case smedeg secera
1jaje
1,3/4 case brasna
1/2 zlicice praska za pecivo
3/4 case cokoladnih kapljica(komadica cokolade)

casa je 250ml
zagrijati rernu na 170C.
Mixerom umutiti maslac s obje vrste secera,mixati dok ne posvijetli smijesa.
Dodati jaje,izmijesati,zatim brasno s praskom za pecivo,sve izmijesati i na kraju dodati cokoladne kapljice ili komadice usitnjene cokolade.
Pripremiti 2 velika lima za pecenje.Staviti papir za pecenje ,pa zlicicom stavljati hrpice smjese u razmacima jer ce keksici da se rasire.
Peci na 170C,oko 15 minuta.
Pustiti da se potpuno ohlade.



***************************************************************************



KEKSICI S JAGODAMA I COKOLADOM

1,1/3 case brasna
1 zlicica praska za pecivo
1/2 zlicice morskog orascica
125gr maslaca
1/3casesmedeg secera
1/3 case secera
1 casa suhih jagoda
100gr bijele cokolade
100gr tamne cokolad
1 jaje
2 zlice soka od narance

Brasno,secer i maslac,staviti u multipraktik i napraviti mrvice,istresti smjesu u zdjelu,dodati ostale namirnice i napraviti tijesto.
Na pripremljene limove za pecenje ,stavljati po zkicu smjese s razmacima .
Peci na 180C,oko 10-12 minuta.
Ohladiti i posluziti.



Keksici ,ce biti tvrdi kad se ohlade,ali sutradan su vec bolji,nisu skroz mekani,ali su kao prhko tijesto,sto ustvari keksici i treba da budu !!

1 komentar:

  1. Prekrasni recepti, odličan blog!!!
    Uživala sam:)
    Nastavljam vas pratiti s velikim zadovoljstvom, odmah sam se prijavila kao vaš sljedbenik:)
    Navratite i vi na moj blog vjerujem da će vam se svidjeti.
    Veliki pozdrav iz Rijeke u vašu lijepu zemlju!
    Sandra

    OdgovoriIzbriši