Preskoči na glavni sadržaj
_DSC0070

Volim kikiriki u slanim jelima i salatama ali ne bas u slasticama jer mi jednostavno nisu nesto...nisu mi slastica koju ja pojedem zbog slatkoce,nego onako uz caj mogu da produ ali djeca,eee oni su "otkaceni' za kombinacijom kikirikija,cokolade,pa i banana ako ima ,odlicno.

Evo jedan recept za muffinse koji ma ase moze dodati bijela i crna coklada(kapljice ili sijeckani blok cokolade),banana..ovaj na slici je bas takav !!!!

Kikiriki muffinsi

250gr brasna+1 zlicica praska za pecivo
80gr smedeg secera
265gr lomljene cokolade
1jaje
250gr maslac od kikirikija
2 zlice dema od jagode
60gr maslaca
185ml mlijeka


_DSC0055

Pripremiti kalupe za muffins.

Zagrijati rernu na 180c.
U dublju zdjelu staviti brasno s praskom za pecivo, cokoladom i secerom.

U drugoj posudi/serpici otopiti maslac, djem, maslac od kikirikija i mlijeko.

_DSC0065

Spojiti suhe i mokre sastojke uz najmanje mijesanja sto oze ,jer tako cemo izbjeci da nam muffinsi ne budu "gumenasti".

Sve lagano spojiti i zlicom punitikalupe za muffins.

Staviti peci na 180c oko 20minuta.

Primjedbe

  1. Muffine nisam dugo vremena radila, sviđa mi se recept

    OdgovoriIzbriši
  2. meni je super kombinacija kikirikija i čokolade. odlicno izgledaju muffini!

    OdgovoriIzbriši
  3. Maslac od kikirikija ne volim, nisam naučila ali, obožavam čokoladu Snickers!
    Ali, svi tvoji muffini su taaaako dobri!

    OdgovoriIzbriši
  4. Lijepo izgledaju. Ni ja ne ljubim baš kikiriki u slatkim kombinacijama.

    OdgovoriIzbriši
  5. Uh, uh... predivno izgledaju... i tako mame :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Ja volim na prepeceni kruh staviti masalc od kikirikija i izrezati bananu,zato i dodem kao slonica...ovdje je bila kombinacija bijelih i tamnih kapljica cokolade maslaca koji imam kikiriki komadice u sebi i banana,bilo m,je jako fino posebno dok su bili topli..i pravila sam pola mjere jer sam mislila da ce biti puno ali sam se zeznula.

    OdgovoriIzbriši
  7. Ja baš volim kikiriki u kolačima.Tvoji muffini su super.

    OdgovoriIzbriši
  8. Kombinaciju kikiriki maslaca i čokice (Nutella, na pr.) naprosto obožavam i stoga su ovo muffini za mene! Najbolji slatkiši na svijetu (uz Rocher i Pocket Coffee) su mi Reese's koje, na sreću, ne mogu kupiti u Evropi - imala bih već 500 kila da mogu:)) Bilježim ovo!

    OdgovoriIzbriši
  9. Meni je Snickers najdraža čokoladica, dakle čokolada i kikiriki kod mene izazivaju veliku radost. Banana isto može proći, ali draži su mi ipak u kombinaciji s karamelo. Super muffini, moram spremiti recept!

    OdgovoriIzbriši
  10. odličan... i ja volim kikiriki . Mada kažu da ima dosta kalorija i masnoća ...mafini su perfektni.

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

Slavonski kolaci

Slavonija,zemlja bogata i plodna,puna lijepih obicaja koje i do danas odrzavaju mlade generacije.

Otisla sam davno iz rodnog mijesta.
Ostalo je jos malo mladeg narastaja koje eto nekako odrzava dio kulturne bastine Slavonije.,no nisu sva mijesta izmumrla.

U gradovima,kao sto je Sl. Brod,Dakovo,Sl.Pozega,Babina Greda..mozete vidjeti puno toga,a najljepse je kada su svadbe,tada se jede,pije i veseli...

Zasto ovo pisem,pa eto ,proslu sam nedjelju pekla/pravila kolace,one moje,slavonske,koji se inace peku za sve nase obicaje,poput krstena,zaruka,vjencanja...

Nisam uspjela sve pojedinacno da slikam,ali nije vazno,bice jos prilika jer ovo je samo jedna mrvica koliko njih ima :)!!

Ruzine kocke




Stanglice od oraha
(by Vera Svoboda)






2 bjelanjka
250gr secera u prahu
250-300gr mljevenih oraha
(ako su krupnije mljeveni orasi treba najmanje 300gr )
limunov sok

Mixerom tucite bjelanjke u cvrst snijeg,dodajte seceri limunov sok.
mijesajte dalje mixerom dok smjesa ne postane cvrstai sjajno bijela.

 Or…

Prhki kolacici

Slatkis koji je podjednako ukusan u svakom obliku .Da li ga pravili kao roscice ili kuglice sa cokoladnim nadjevom,ukusni i dekorativni!!







Prhki kolaci

1,1/2 salice brasna
1/3 salice secera u prahu
150g maslaca
1 zumance
2 vanillin secera
oko 2 zlice hladne vode

..od navedenih namirnica napraviti prhko tijesto pomocu kuhinjskog pomagala ili rucno...hladan maslac izmrviti sa secerom i brasnom dok se ne naprave mrvice,zatim napraviti prhko tijesto,koje mozete umotati u prozirnu foliju i pustiti da odmori 20-ak minuta na hladnom mijestu.

Ja sam odmah kidala komadice tijesta i u sredinu stavljala cokoladne bombone,lijepo ih zatim rukama oblikovala u loptice.
Od istog tijesta sam napravila i vanilice/roscice,samo sam njih ,kada su se ispekli,prosarala secernom glazurom u koju sam dodala kap roza boje
Kolacice poslagati na plea i peace u predhodno zagrijanoj rerun na 180C oko 25 minuta ili dok ne dobiju po krajevima zlatno-zutu boju !!

salica =250ml

Margareta pita

Sjecanje na jedno divno bezbrizno djetinjstvo.Mozda nije bilo tako mojim roditeljima ali meni kao djetetu je bilo divno. Sjecanje me odvelo na ovaj recept koji slucajno nadoh na ovoj stranici i pozurih da napravim jer kolac je to i ne bilo kakav,fin kremast sa premazom od pekmeza koji mu daje predivan okus......


                 Margareta pita Kore            400 gr brašna           170gr masti (ili 20 dag maslaca)            80 gr  šećera            1/2 praška za pecivo            1 jaje            5 žlica mlijeka

Krema I
           2 jaja            3 žlice šećea            3 žlice brašna            4 dcl mlijeka            25 dkg margarina            10 dkg šećera u prahu      …