Print Friendly and PDF

6. srp 2018.

Fritule

       Slastice poznate po karnevalima,no meni su omiljene kada je hladno i prava je hrana za opustanje i uzivanje u zimskom periodu!!






FRITULE

400g jogurta
(Ja koristim Grcki jogurt)
2jaja
50g secera
2zlice rakije 
Narendana korica limuna I narance
1prasak za pecivo
Oko300g brasna


Ulje za przenje
Secer za posipanje fritula

      U dublju zdjelu staviti redom sastojke kako Su napisani...napraviti tijesto koje se odvaja od stranica zdjele ali je jos ljepljivo.
Pokriti i ostaviti na stranu dok se ulje zagrije(150C)
Sada nauljiti ruke,zahvatiti malo tijesta I istiskivati iz sake kao male baloncice,koje docekate Malom zlicicom,umocenom u
Ulje I lagano spustite u zagrijano ulje .



Fritule se same okrecu ali ipak morale malo okrenuti da se ravnomjerno isprze,vanities ih na papirni ubrus da brus upije Vesak masnoce,zatim ih uvaljati u secer.....


Prijatno !!

Nema komentara:

Objavi komentar

Print Friendly and PDF