14. srp 2013.

Desert od jabuka

           Jednostavni zimski desert od jabuka,tzv."apple crumble".
U zimskom periodu se najvise mogu naci ,od voca,jabuke i narance,mislim voce koje se uklapa u sezonu..ima i drugog voca  ali to nije to.




Apple crumble

5 jabuka,kiselije su najbolje
1/2 salice brusnica
1/2 salice soka od jabuka
1 salica smedeg secera


    Jabuke,oprati,ocistiti i isjeckati.U serpu staviti jabuke,secer,sok i brusnice i kuhati dok jabuke ne omeksaju,oko 15 minuta.

U meduvremenu pripremiti 6 salica ili ramekins,a moze i jedna vatrostalna veca posuda.
Napraviti "crumble",mrvice,za koje vam je potrebno:

1 salica brasna
1/2 salice secera
1/2 salice kokosa
70gr maslaca

      U vecu zdjelu staviti brasno,secer,kokos,maslac sobne temperature i prstima mrviti smjesu dok se ne dobiju krupnije mrvice,ostaviti na stranu do upotrebe.



Sada zagrijati rernu  na 200C i dok se rerna grije,napuniti salice,zdejelice ili sta vec koristite sa jabukama i odozgo sipati mrvice ,tako da ih bude podjednako u svim zdjelicama.

Staviti peci...25 minuta bi trebalo biti dovoljno da mrvice dobiju lijepu rumenu boju....



Jos toplo servirati s kuglom sladoleda !!

4 komentara:

  1. Iako je kod nas sada ljeto pa za deserte koristim uglavnom bobičasto voće, breskve i nektarine, ovakve poslastice sa jabukama uvijek rado volim pojesti, posebno kada zamirišu jabuke i cimet. Crumle odlično izgleda !

    OdgovoriIzbriši
  2. njamiii, ovo ću probati što prije!

    OdgovoriIzbriši
  3. Nemam puno toga za dodati - jako fino i mirisno. Volim crumble :)

    OdgovoriIzbriši