Jednostavni zimski desert od jabuka,tzv."apple crumble".
U zimskom periodu se najvise mogu naci ,od voca,jabuke i narance,mislim voce koje se uklapa u sezonu..ima i drugog voca ali to nije to.
Apple crumble
5 jabuka,kiselije su najbolje
1/2 salice brusnica
1/2 salice soka od jabuka
1 salica smedeg secera
Jabuke,oprati,ocistiti i isjeckati.U serpu staviti jabuke,secer,sok i brusnice i kuhati dok jabuke ne omeksaju,oko 15 minuta.
U meduvremenu pripremiti 6 salica ili ramekins,a moze i jedna vatrostalna veca posuda,ostaviti na stranu dok pripremite mrvicastu smjesu.
Napraviti "crumble",mrvice,za koje vam je potrebno:
1 salica brasna
1/2 salice secera
1/2 salice kokosa
100gr maslaca
U vecu zdjelu staviti brasno,secer,kokos,maslac sobne temperature i prstima mrviti smjesu dok se ne dobiju krupnije mrvice,ostaviti na stranu do upotrebe.
Sada zagrijati rernu na 200C i dok se rerna grije,napuniti salice,zdejelice ili sta vec koristite sa jabukama i odozgo sipati mrvice ,tako da ih bude podjednako u svim zdjelicama.
Staviti peci...25 minuta bi trebalo biti dovoljno da mrvice dobiju lijepu rumenu boju....
Jos toplo servirati s kuglom sladoleda !!
U zimskom periodu se najvise mogu naci ,od voca,jabuke i narance,mislim voce koje se uklapa u sezonu..ima i drugog voca ali to nije to.
Apple crumble
5 jabuka,kiselije su najbolje
1/2 salice brusnica
1/2 salice soka od jabuka
1 salica smedeg secera
Jabuke,oprati,ocistiti i isjeckati.U serpu staviti jabuke,secer,sok i brusnice i kuhati dok jabuke ne omeksaju,oko 15 minuta.
U meduvremenu pripremiti 6 salica ili ramekins,a moze i jedna vatrostalna veca posuda,ostaviti na stranu dok pripremite mrvicastu smjesu.
Napraviti "crumble",mrvice,za koje vam je potrebno:
1 salica brasna
1/2 salice secera
1/2 salice kokosa
100gr maslaca
U vecu zdjelu staviti brasno,secer,kokos,maslac sobne temperature i prstima mrviti smjesu dok se ne dobiju krupnije mrvice,ostaviti na stranu do upotrebe.
Sada zagrijati rernu na 200C i dok se rerna grije,napuniti salice,zdejelice ili sta vec koristite sa jabukama i odozgo sipati mrvice ,tako da ih bude podjednako u svim zdjelicama.
Staviti peci...25 minuta bi trebalo biti dovoljno da mrvice dobiju lijepu rumenu boju....
Jos toplo servirati s kuglom sladoleda !!
Iako je kod nas sada ljeto pa za deserte koristim uglavnom bobičasto voće, breskve i nektarine, ovakve poslastice sa jabukama uvijek rado volim pojesti, posebno kada zamirišu jabuke i cimet. Crumle odlično izgleda !
OdgovoriIzbrišinjamiii, ovo ću probati što prije!
OdgovoriIzbrišiJednostavno, brzo i divno...
OdgovoriIzbrišiNemam puno toga za dodati - jako fino i mirisno. Volim crumble :)
OdgovoriIzbriši