12. srp 2013.

Kolac sa suhim vocem

Recept za svaki dan.
Kolac  koji je pogodan za piknik,jako fin uz solju caja ili kave..




Uz samo malo namirnica mozete si napraviti ovaj divan kolac.
Ja sam ga pekla u kalupu za torte ,promjera 20cm.

Potrebno je:

175gr maslaca,sobne temperature
175gr smedeg secera
3 jaja
250gr samodizajuceg brasna(Self -raising flour) ili
 na svaku solju brasna dodati 1 zlicicu praska za pecivo
3-4 zlice mlijeka
300gr suhog voca
(brusnice,smokve,datule,kajsije,ananas,grozdice...)

   Zagrijati rernu na 180C.
Umutiti maslac i secer da posvjetle.
dodati jedno po jedno jaje i na kraju rucno umijesati prosijano brasno i isjeckano suho voce.



Istresti smjesu u manji kalup,okrugli (20cm) ili cetrvrtasti(17x17cm),takav ja imam kalup ,no moze biti i malo manji,za ovu visinu kolaca,ako je kalup veci,tada ce kolac biti nizi.

Peci u predhodno zagrijanoj rerni na 180C oko 45 minuta.



Ohladiti i servirati,uz caj,kavu ili kao poslasticu poslije rucka !!

Nema komentara:

Objavi komentar