30. srp 2010.

Kolacici od oraha i datula



Jednostavna priprema,volim ,pravim ,jedem ..obozavam datule !!

tijesto

125gr maslaca
75gr nsecera
1 zlicica cardamoma
225gr brasna
1 jaje

nadjev
280gr datula/urme +100gr oraha
50gr secera
1 limun(korica i sok)
1/2 zlicice cardamoma
125ml vode

Priprema
Od zadanih namirnica umijesiti prhko tijesto,
Pustiti da odstoji u frizideru,20-ak minuta.
U medu vremenu napraviti nadjev.



U serpicu staviti datule,secer,cardamom,rendanu koricu od limuna +sok i vodu,kuhati dok datule omekane,da se mogu izgnjeciti,da bude maziva smjesa.
Dodati 100gr krupnije mljevenih oraha,ohladiti.

Izvaditi tijesto,razviti,premazati nadjevom,ponovo saviti i vratiti u frizider,da se stisne(30minuta)



Zagrijati rernu na 180c!

Izvaditi rolat i isjeci na snite,poredati na lim za pecenje i peci oko 25 minuta.

Ohladiti kolacice i posluziti .



Rolat se nadjeven stavlja ponovo u frizider da bi se lakse rezao!!

Broj komentara: 6:

  1. Jako volim kardamom (često kuham kavu s njime), a o datuljama da ne pričam. Odličan recept i dobiva zvjezdicu u mom Readeru!

    OdgovoriIzbriši
  2. odlične su datulje, a ja još k tome baš volim ovako narolane keksiće/kolačiće

    OdgovoriIzbriši
  3. Hurmalı, muhteşem olmuş ellerinize,emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    OdgovoriIzbriši
  4. Divni keksići i odličan recept ! Datulje obožavam , svježe, sušene i u svim mogućim kombinacijama. Keksiće bilježim :)

    OdgovoriIzbriši
  5. Ruzo,stalno nesto lepo napravis...

    OdgovoriIzbriši