27. srp 2010.

Salata od komoraca i nara




Sastojci

- 2 kom komoraca
- 1 nar
- 150gr rukole
- 1 zlica isjeckane mente
preljev
- 2 cistog maslinovog ulja
- sok od 1/2 limuna
- 5 listica mente
Priprema
Ocistiti komorac i isjeci na rezance(kao luk kad rezete)i dodati u hladnu vodu s limunom.
Povaditi sjemenke iz nara.

Napraviti preljev,tako sto sve stavimo u jenu staklenu teglu i izmuckamo.

Komorac ocijedino od vode,stavimo u zdjelu,dodamo ociscenu i opranu rukolu
te sjemenke nara,ali ostaviti malo za ukras.
Prelijemo preljevom i lagano izmijesamo da se sve prozme.

Srvirati u staklenu zdjelu i posuti sjemenkama nara i listicima mente.



Posluživanje
Moze se matovilac zamijeniti rikulom ili cak dodati oboje

1 komentar: