Print Friendly and PDF

23. stu 2009.

KOLAC OD COKOLADE I KOKOSA



tijesto
- 120gr brasna
- 1zlicica praska za pecivo
- 2 zlice kakao praha
- 160gr secera
- 60gr kokosa
- 125gr maslaca(otopiti)
- malo vanilija extrakta
- 1jaje

cokoladna glazura
- 1 zlica limunovog soka
- 160 gr dema od marelice
- 100gr cokolade
- 3 zlice vrhnja
+ako zelis,30gr maslaca)

Priprema
Pripremiti lim za pecenje(28×18cm),
zagrijati pecnicu…

U zdjelu prosijati brasno,kakao
i prasak za pecivo,pa dodati secer,kokos i
otopljen maslac,vaniliju i jaje.

Rucno izmijesati smjesu,pa je
sipati u pripremljen lim.

Staviti peci na 180c oko20minuta.
Peceno ostavi u limu da se ohladi.

Dem i limun stavi da zakuhaju,brzo ih izmijesati
pa sipati preko kolaca,te pustiti da se ohladi.

Istopiti maslac u maloj serpici,skloniti u str.
pa dodati cokoladu i vrhnje.
Mijesati da se poveze,pa preliti preko kolaca.



Ohladeni kolac izrezati,ukrasiti po zelji
i servirati uz kavu ili caj!!

Posluživanje
drzite ga na sobnoj temperaturi,jer se u
hladnjaku puno stisne,bude tvrd!

Broj komentara: 5:

  1. Odlično! Brzo i ukusno! Samo ću morati poduplati mjeru!

    OdgovoriIzbriši
  2. Tako jednostavan, a tako ukusan!!!

    OdgovoriIzbriši
  3. Hvala Vam !..Snjeska,slobodno poduplaj,jer ovo je mali kolacic za tvoje decke !!:)..ja sam imala kuglof i ovaj kolac,ostalo je jos malo za jutarnju kavicu!!...cim je svjeze vani,vise se jede !!

    OdgovoriIzbriši
  4. Pravila sam danas duplu mjeru! Izvrstan je, neće praživjeti do sutra!

    OdgovoriIzbriši

Print Friendly and PDF